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食谱:虾晚餐沙拉

沙拉全年都很享受,但是在夏天它们可能成为主要活动时尤其令人满意。

组装快速晚餐沙拉的诀窍是提前准备果岭和调料,并在上菜前投入自己的美味。添加瘦肉蛋白,意大利面和/或豆类,营养丰富的一合一餐。

烧烤时,多加一些牛排,鸡胸肉,鲑鱼或金彩子彩票平台虾,你就有了基础。第二天很棒的晚餐沙拉。洋葱,辣椒,西葫芦,茄子和肉类portabello蘑菇等烤蔬菜也是非常好的补充。

手头的冷藏和冷藏物品包括好的金枪鱼罐头,各种罐头豆(cannellini,鹰嘴豆)

新鲜的香草,金彩子彩票平台如欧芹,香菜和罗勒,成熟,多汁的甜瓜,芒果和桃子可以增加精致度。从残留的玉米穗中碾碎谷粒以获得一点紧缩。

选项

当谈到果岭时,要突破长叶莴苣和冰山的车辙:

•比利时菊苣:清脆可口,与蓝芝士等强烈风味的配料搭配得很好。

•Radicchio:深酒红,略带苦味,与Bibb或波士顿生菜完美结合。

•Maché:也称为羊肉莴苣,它有圆形,鲜绿色的叶子和温和的甜味。

•芝麻菜:它的小橡树状叶子具有胡椒味,可以立起来

产量:制作4份。

1/2杯番茄汁

1汤匙鲜榨柠檬汁

2茶匙伍斯特郡酱

几滴塔巴斯科酱

精细海盐

1或2个红辣椒,修剪,播种并切成1/4英寸骰子(约1½杯)

2个芹菜排骨,切片(约1½杯金彩子彩票平台)

1½磅(25至30)熟大虾,去皮和去壳

½杯切碎的新鲜韭菜或香菜

生菜叶

在一个大碗里,搅拌番茄汁,柠檬汁,伍斯特郡酱,塔巴斯科和盐;调味品的味道,并根据需要调整。搅拌辣椒和芹菜。盖上并冷藏至少1小时以便开发香料。

(责任编辑:金彩子彩票平台)

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